Month: March 2020

Cómo tener el mejor viaje por carretera de la historia

Mi mamá y mi hermano están próximos a visitarnos y hemos decidido hacer un viaje por carretera para conocer tanto la Riviera Maya como la Ruta Maya.

Serán dos semanas de estar moviéndose y recorriendo diferentes poblados.

Así que pensé ¿Por qué no obtener algunos consejos adicionales durante nuestro próximo viaje por carretera?

La clave para planificar un viaje es hacerlo sin estrés, algo de planeación ayudará y otro tanto a la  espontaneidad dará ese grado de diversión extra.

Después de esto me topé con estos consejos que te los comparto a su vez:

Consejo 1 – Alquilar un auto

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En mi caso, mi auto no tiene capacidad para llevar el doble de gente, así que decidimos buscar renta autos Cancún para conseguir un auto más cómodo para toda la familia.

Aquí la recomendación es encontrar un vehículo que tenga un mejor rendimiento de combustible, por lo que en realidad se estará ahorrando dinero en gasolina a largo plazo.

Hay que verificar que la tarifa del automóvil de alquiler incluya asistencia en carretera. De lo contrario, verifica el seguro.

Una ayuda adicional en el elección para viajar en carretera, es contar con un modelo más nuevo y fresco con características increíbles y de paso preguntar por los descuentos que pueda tener la agencia.

Consejo 2 – Actualiza en el mostrador

Cuando llegues a la agencia de alquiler de autos, definitivamente pregunte acerca de las actualizaciones y mejores tarifas.

Pregunta si hay autos en el lote de los que la agencia tenga excedentes, y eso también podría dar una mejor tasa.

Cuando solicites una actualización, ten en cuenta que podrías estar pagando más de tu reserva original.

Si estás dispuesto a pagar un poco más en el mostrador, aún costará mucho menos en lugar de reservar el mejor automóvil para empezar.

Consejo 3 – Revisa tus recompensas

Antes de reservar un coche de alquiler, revisa qué tipo de recompensas ofrece la agencia de alquiler de coches por registrarse como miembro.

Muchas tarjetas de crédito ofrecen recompensas generosas basadas en la cantidad de puntos que tienes también.

Consejo 4 – Paquete de bocadillos, un refrigerador, etc.

Lo más probable es que vayas a estar en el auto por largos períodos de tiempo, así que asegúrate de planificar en consecuencia.

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Empaca una hielera para guardarla en la cajuela o asiento trasero para que puedas acceder fácilmente a las bebidas y refrigerios favoritos.

Empacar tus propios refrigerios también te impedirá obtener comida rápida.

Consejo 5 – Elige lugares para comer

Tu viaje por carretera se puede trazar fácilmente seleccionando algunos los restaurantes que deseas visitar con anticipación.

Muchas ciudades tienen comensales famosos en la carretera, pero también puede haber una joya escondida que entusiasma a los lugareños.

Al investigar con anticipación, pasarás menos tiempo buscando restaurantes en el camino.

Consejo 6: Solo reserva tu primera parada nocturna

Tómate el tiempo para planificar realmente tu primera parada, pero a partir de ahí, sé espontáneo con tu ruta.

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A veces, planificar menos conduce a más aventura, y más aventura puede crear un viaje por carretera que nunca olvidarás.

Si decides que realmente te gusta una parada, tendrás la libertad de permanecer allí por más tiempo, en comparación con la reserva previa de hoteles y tener que abandonar una ciudad antes de estar listo.

Además, si tienes la intención de visitar una ciudad, pero decide ir en otra dirección, ¡puedes hacerlo!

El cuidado de la cristalería en un restuarante

Estamos en el restaurante en la Roma Norte conocido como Nueve Nueve festejando el cumpleaños de mi esposa y viendo también que será aquí donde vamos a celebrar este 14 de febrero… estamos seguros que también pasaremos un día espectacular.

Después de comer, decidimos pasara al área de bar para continuar su celebración. Solo íbamos los dos como cuando eramos novios así que disfrutamos de todo: el lugar, las bebidas y por supuesto, de nuestra compañía.

Mientras esperábamos nuestra primer ronda de bebidas, observamos a uno de los barmans y nos llamó la atención entre la concentración y maestría con que trataba la cristalería…

¿Y sabes? Esta tarea por sí sola lleva todo un proceso para lograr que nuestras bebidas sean presentadas en vasos limpios.

Usar las técnicas correctas para limpiar, almacenar y transportar la cristalería es vital para aumentar su vida útil y hacer sentir al cliente bien en cuanto a la calidad del servicio… a nadie le gusta tomar una bebida en un vaso sucio o rayado.

Para un restaurante, el cuidado adecuado de la cristalería ahorra tiempo y dinero que puede gastarse en cualquier otro lugar dentro de su negocio.

Aquí veremos cómo son estas tareas que podríamos ver como cosas normales pero para un restaurante es algo serio:

a) Cómo limpiar vasos para beber

La forma de limpiar la cristalería depende de tres factores principales: el material utilizado, la forma de la cristalería y los diseños grabados o impresos.

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Estos factores individuales pueden tener un impacto en lo fácil que es limpiar, secar y pulir la cristalería.

¿Cómo afectan el vidrio, el plástico y el cristal a la limpieza de la cristalería?

El material más común para la cristalería es, curiosamente, el vidrio. Por lo general, el vidrio es razonablemente fácil de limpiar, ya sea a mano o dentro de un lavavasos.

Por lo general, los vasos de plástico son tan fáciles de limpiar como los de vidrio.

Vale la pena revisar sus vasos de plástico antes de limpiarlos, ya que algunos pueden tener recomendaciones individuales cuando se trata de mantenimiento.

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El cristal es ampliamente considerado como un material de primera calidad, que puede mejorar enormemente el aspecto de su colección de cristalería.

La cristalería a menudo es más liviana y robusta que el vidrio, además de ofrecer una mayor claridad.

Por lo general, estos tres materiales requerirán las mismas técnicas de limpieza, aunque se recomienda tener mucho cuidado al limpiar cristalería.

Cómo limpiar vasos a mano

Limpiar los vidrios a mano, aunque normalmente consume más tiempo, tiene muchos beneficios.

Cuando se limpia a mano, se tiene la oportunidad de inspeccionar individualmente cada vidrio para asegurarse de que esté completamente limpio.

El lavado de manos también reduce el riesgo de roturas que pueden ser causadas por el uso incorrecto de un lavavasos.

De hecho este proceso lo hemos visto en la películas… o al menos yo lo yo he visto cuando están en el bar y el cantinero está limpiando los vasos y copas y cuando las pule las ve contra luz para identificar cualquier mancha o rayadura.

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Pues bien… así nuestro barman… con paciencia y cuidado cada vaso era lavado, secado y guardado mientras nosotros continuamos con la velada tomando un delicioso coctel y deseándole lo mejor a mi esposa.

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